La sfida della sicurezza alimentare

Dopo una panoramica sulle questioni sanitarie, passiamo ora al tema centrale del cibo – pienamente attuale e anche al centro dell’Expo 2015 di Milano – vedendo quali sono i nodi irrisolti e cosa ci aspetta in futuro Una delle questioni irrisolte – e più complicate - dello sviluppo sostenibile è come il mondo si nutrirà. … Continue reading La sfida della sicurezza alimentare